Новости города БезФормата.Ru
Родники
Главные новости
 
Задать вопрос?

Парский калач лучший бренд Ивановской области

Парский калач лучший бренд Ивановской области

21 декабря, в Ивановском государственном энергетическом университете подвели итоги регионального конкурса «Формирование бренда территории как ресурс развития муниципального образования». Победителем признан проект Родниковского района Парский калач.

Организаторами конкурса выступили Ивановский государственный энергетический университет, Департамент внутренней политики Ивановской области и Общественная палата Ивановской области.

Родниковский муниципальный район представил в конкурсную комиссию два проекта Парский калач как территориальный бренд и Родниковое кольцо как туристический бренд.

На суд конкурсной комиссии Парский калач был представлен как  узнаваемый и привлекательный образ, как для жителей Родниковского района, так для туристов и инвесторов.

Издревле рецепт Парского Калача был известен всем пекарям села. Пекли калачи в селе Парское на льняном масле из пшеничной муки, привозимой с нижней Волги. За ароматными калачами съезжались в село со всей округи. Выпечкой калачей в начале XIX века занималось около 20 семей. Местные жители хранят легенду, что калачник выходил на площадь с табуреткой. На табурет он расстилал холстину, клал калач, покрывал его еще одной холстиной, на которую садился сам. Посидев некоторое время, калачник вставал, снимал верхнюю холстину и клал рядом  на табурет второй калач. Собравшиеся вокруг могли наблюдать, как первый калач восстанавливал свою форму. С этого начинали торговлю все калачники. До сих пор в Парском пекут калачи по старинному, уникальному рецепту, передавая его из уст в уста. В настоящее время рецепт и история Паркого Калача и Парской Ярмарки хранится в краеведческом музее села. А в гостевом доме «Русский дом» проводятся мастер-классы по их выпечке.

Уникальность бренда Парский калач в том, что это неотъемлемая часть истории села Парское и Родниковского района,  это многовековая традиция, передающаяся из поколения в поколение. В селе сосредоточены интересные достопримечательности - Храмовый Комплекс XVIII-XIX века, святой родник с оборудованными купелями, краеведческий музей.

Развитию бренда Парский калач способствует ежегодное проведение Парской ярмарки и фестиваля Парского калача, открытие в селе гостевого дома «Русский дом», где круглый год проводят мастер-класс по выпечке калачей.

Интерес к бренду Парский калач подтверждается не только ростом туристической привлекательности села, но и запуском производства Парских калачей хлебопекарнями города Родники.

Почему Парский калач? Это привлечение внимания и повышение инвестиционной привлекательности муниципального образования. Развитие благоустройства и инфраструктуры на селе. Устойчивое социально-экономическое развитие территории.

Презентация, посвященная Парскому калачу, получила высокую оценку экспертного жюри, и была признана лучшей среди представленных проектов.

 

О ПРОДЛЕНИИ АВТОБУСНЫХ МАРШРУТОВ - АдминистрацияВ соответствии с распоряжением администрации города с 01.05.2017 года по 30.09.2017 года автобусный маршрут № 4 «Аэропорт – Детская больница» будет продлен до остановки «ДСК».
28.04.2017 Администрация
В Юрьевце сгорел дом - 168.RuВ результате пожара повреждена крыша. Погибших и пострадавших нет. В пресс-службе ГУ МЧС России по Ивановской области сообщают о том, что вчера, 27 апреля,
28.04.2017 168.Ru
Полиция разыскивает преступников В областном центре 21-летний молодой человек стал жертвой мошенников.
28.04.2017 IvanovoNews.Ru
Ивановец послушался мошенников и лишился крупной суммы на банковском счету - Ivanovocat.Ru21-летнему жителю областного центра поступил звонок. Позвонивший представился сотрудником банка и сообщил о попытке нелегального списания денежных средств с банковской карты клиента.
28.04.2017 Ivanovocat.Ru
27 апреля в  08-30 на ул.Рыбинская 34-летний мужчина, выбежавший на проезжую часть, совершил столкновение с автомобилем Рено Логан под управлением водителя 1989г.р.
28.04.2017 ГТРК Иваново
По данным ЦАФАП ГИБДД УМВД России по Ивановской области, сегодня, 28 апреля, камеры фото-видеофиксации установлены на нескольких объектах региона: Иваново-Владимир (Ивановский, Лежневский)  Кострома-Иваново (Приволжский,
28.04.2017 ГТРК Иваново